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ミニミニアワビ雲丹を食べて飲みすぎた(>_<)
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本場北海道のカニ職人が茹で上げた毛蟹は抜群の美味しさ!
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≪北海道産≫味付けいくら500g国産は一味違う!!
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【北海道根室産】生干しこまい 北の逸品でお酒のお供に!
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大変希少な子持ちタラバガニ プチプチ感がたまらない
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2009年08月16日
ミニミニアワビ雲丹を食べて飲みすぎた(>_<)
ミニミニアワビ雲胆
、美味しかった〜
これしか書けない(^^ゞ
そして、お酒も美味しかった〜
けっして高い酒ではないのですが、肴が良いとお酒も
すすんで美味しく飲めますね。
飲みすぎて翌日二日酔いになってしまいました。
朝起きて、以前買っておいた
『濃縮5種ウコン』
を三粒ほど飲んだんですが、
すぐに楽になって、昼前には普通に(^^♪
久しぶりの二日酔いだったけど、用意しておいて正解でした。
まだビヤガーデンの飲み会もあるし、忘年会にも必要だから、
買っておかないといけないな〜
posted by くろのす at 10:33|
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日記
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2009年07月04日
本場北海道のカニ職人が茹で上げた毛蟹は抜群の美味しさ!
極寒の海で取れた毛蟹を北海道網走で茹で上げました!
カニのおいしさは茹で加減ひとつで大きく変わり、本場北海道のカニ職人が茹で上げた毛蟹は抜群の美味しさ!
長年の経験と技術が生み出す最高の逸品です!
そして、その美味しさを逃さないように瞬間冷凍!繊細な食感・濃厚な甘味はまさに絶品!毛蟹のもつ「ふわっとやわらか」な蟹身の食感と1度食べたらヤミツキになる濃厚激ウマのカニミソ
本場北海道のカニ職人が茹で上げた毛蟹は抜群の美味しさ!北海道で茹であげました!姿毛蟹約450~500g×4匹セット!(ボイル冷凍毛かに)
posted by くろのす at 18:54|
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つまみ 北海道
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≪北海道産≫味付けいくら500g国産は一味違う!!
≪北海道産≫味付けいくら500g国産は一味違う!!
posted by くろのす at 18:51|
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つまみ 北海道
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【北海道根室産】生干しこまい 北の逸品でお酒のお供に!
●北海道の居酒屋さんなどでは定番の商品です。お酒の肴やご飯のおかずにピッタリです。脂が乗った旬の時期の氷下魚(こまい)だけを使い、手作りによる寒風天日干しで仕上げました。
●生干しなので焼き上がりはふわっと柔らかいです。その上、口当たりもとっても上品で、何もつけずにそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。焼き過ぎないのが美味しく食べるコツですよ♪
☆ やはり炭焼きで、あつあつが一番! ☆
海や山など外で 海鮮バーベキュー なんていかがでしょうか?! オススメは 炭火 で焼きすぎないよう磯の香りと本物の味をお楽しみ下さい♪
脂がパチパチ音をたてて芳ばしい香りが出てきたら そのまま食べて下さい。調味料をつけなくても十分に美味しく楽しめます。またお好みで、大根おろしやしょうがをのせて、軽く醤油をかけて食べるのも最高ですよ!!
一人では食べきれないボリュームいっぱい のセットは必ず食欲をそそります\(^o^)/
【北海道根室産】生干しこまい(1kg・化粧箱入・冷凍)コマイは淡白な白身の魚ですが本当に美味しいです。北の逸品でお酒のお供に!
posted by くろのす at 18:49|
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つまみ 北海道
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大変希少な子持ちタラバガニ プチプチ感がたまらない
突然ですが、一度で二度嬉しい、
タラバ蟹の外子って食べたことありますか?
何と言っても、 子持ちの特徴は卵なんです!!
上の写真を見て下さい。ぶっちぷちの外子(蟹の卵が成熟した状態のもの)がたっぷりとお腹に蓄えられています。
外子(卵)はそのまま醤油やポン酢で食べても美味しいですし、醤油漬もオススメです。殻から外子(卵)を取り出したら、お好みの量で醤油・みりん・酒で味付けして一晩くらい寝かして、お召し上がり下さい。
ぷっちぷちの卵に、食べ応え抜群のジューシーな身が最高です!
めったにない子持ちタラバ蟹は、一度で二度美味しい価値ある逸品です!
【送料無料】大変希少な子持ちタラバガニ姿(1尾・約1kg・ボイル冷凍)
子持ち(外子)は通の間で評判の高級珍味で大変貴重なんです!プチプチ感がたまらない子持ちタラバ蟹...
posted by くろのす at 18:44|
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つまみ 北海道
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【北海道鵡川産】子持ち本ししゃも
焼いたときの香ばしい香りがクセになります。
皮の部分、身の部分、卵の部分、 味がじわじわ噛めば噛むほど染みてくる旨さが本当に格別なんです。
本ししゃもは北海道でしか漁獲されない北海道限定の非常に希少な魚です。
本場鵡川産(北海道ではトップブランド)の最高級品。
それも1年で僅かな期間でしか漁が出来ない数に限りがある魚です。
【北海道鵡川産】子持ち本ししゃも(20尾入・冷凍)本場の最高級品を大特価!メスならではの卵の食感は最高です!!
posted by くろのす at 18:40|
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つまみ 北海道
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生〔き〕雲丹
新物の雲丹に天然の塩をしまして旨みを極限までぎゅっと凝縮した逸品!!
驚くべき深いコクと甘みが疲れをふっ飛ばしてしまいます。
色鮮やかな赤ワイン色はまさに夕暮れ時の太陽の色、
そして浜辺に漂う磯の香りが一杯。
ちょっと舌に乗せれば広がる強烈な旨みの余韻が口から鼻に溢れます。
■日本酒や焼酎の肴に
お気に入りの珍味入れに取り分けたほんの少量の生雲丹と、
爪楊枝ととっておきのお酒をご用意。
今夜は贅沢な晩酌。
楊枝でほんの少量をお口に運べば磯の香りと雲丹の濃厚な旨みが広がり
飲み込むのが惜しいほど…。
そして、お酒を一口。今日の暑さと疲れが吹っ飛び至福の一時に。
【送料無料】新米に合う極上の生(き)雲丹は至福の味。
その他色々
posted by くろのす at 18:32|
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つまみ 北海道
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いしる仕立て・赤かれい
食通の舌をも満たす赤がれい(・o・)7
約25cm 4尾
獲れたての旨みをさらにぎゅっと。
しっかりとしたおいしい干物は酒の肴にも、ご飯のおかずにも最適!!
今が旬の地元若狭湾で獲れた赤がれいに塩をして一夜干しに仕上げました。
生魚と違う【弾力】と【風味】が一夜干しの魅力。
おいしい干物は酒の肴にも、ご飯のおかずにも最適!!食べ応え抜群!
送料無料・いしる仕立て・しっかりとした味の赤かれい・4枚組
その他色々
posted by くろのす at 18:28|
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酒の肴にはたまらないミニミニアワビ雲丹
あのいつも絶賛いただくアワビ雲丹
このアワビ雲丹を、小さなとこぶしで姿のまま作り上げました。
小さな貝殻つきで雲丹を敷き、
その上に本味醂をたっぷり吸い込んだアワビを
姿のまま乗せました。
【52%以上OFF】送料無料酒の肴にはたまらないミニミニアワビ雲丹
その他色々
posted by くろのす at 18:27|
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つまみ 北海道
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北海道産 酢昆布ソフトタラ
細かく刻んだ昆布とタラの取り合わせが豊かな味のハーモニーを奏でます。
【北海道産つまみ工場直販】酢昆布ソフトタラ 300g。自社原料の北海道産助宗鱈に酢昆布を合わせました。北海道の海鮮珍味・おつまみ・酒の肴・おやつ・お土産に【産直工場直送】
その他色々
posted by くろのす at 18:20|
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